Wasser zu Wein

Wasser zu Wein

Passend zur untrennbar mit der Kirche verbundenen Geschichte des Stiftsweinguts wurden Messwein-Etiketten entwickelt, die auf wundersame Weise Wasser zu Wein werden lassen. Das thermoaktive Etikett zeigt bei Zimmertemperatur den Schriftzug „Wasser“. Legt man die Flasche allerdings ausreichend lange in den Kühlschrank, erscheint wie von Geisterhand das Wort „Wein“.

Das Thermo-Etikett ist standardmäßig für unseren GV Messwein erhältlich – ein leichter und fruchtiger Wein, der mit jugendlichem Säurespiel sowie eleganter Exotik im Nachhall überzeugt. Ab 100 Flaschen kann das „Wasser zu Wein Etikett“  auch für andere Sorten bestellt werden.

 

ORF Seitenblicke Beitrag zur Präsentation von „Wasser zu Wein“

ORF Seitenblicke: "Wasser wird zuWein" im Stiftsweingut Herzogenburg from Stiftsweingut Herzogenburg on Vimeo.

Alkohol:12,0% vol.

Rosé Rubin

Der Sekt „Rosé Rubin“ des Stiftsweingutes ist geprägt von den drei Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, St. Laurent und Zweigelt. Zartes Altrosa, Rosenblütenduft, Granatapfel am Gaumen. Sein frisches lang anhaltendes Mousseux verlängert das Fruchtspiel.

Mizzi

Der Schaumwein „Mizzi“ des Stiftsweingutes besteht aus den Weißweinsorten Sämling und Traminer, welche diesen speziellen Schaumwein prägen. Eine elegante Holundernase mit Kernobstaromatik, unterstrichen von Beerennoten.

Novize

Der Novize 2020 ist ein Cuvée aus Grünem Veltliner, Muskateller und Neuburger . Fruchtig, frisch mit harmonischer aber spürbarer Säure.

Alkohol:11% vol.

Gelber Muskateller

Blasses gelb, erinnert an Holunderblüten und frische Muskatellertrauben, am Gaumen feine Muskataromen, angenehm trocken-würzig im Abgang. Keck, mit lebendigem Säurespiel. Ein toller Sommerwein.

Auszeichnungen:

2019 NÖ Gold

Sauvignon Blanc

Hellgelb, im Duft zart nach schwarzer Johannisbeere umschlossen von grünem Paprika, ausgeglichen, am Gaumen eine schöne Melisse-Brennnesselnote, im Nachhall säurebetont und frisch. Ein klassischer Vertreter des Sauvignon Blanc’s.

Auszeichnungen:

Jahrgang 2018: Gold  NÖ Weinprämierung

Jahrgang 2019: Gold  NÖ Weinprämierung

 

Rosé

zartes Altrosa, frische Traubenaromen umhüllt von Roseblüten, im Abgang sehr ausgewogene und lang anhaltende Beerenaromatik mit spielerischer Säure. Trinkanimierender Sommerwein.

Auszeichnungen:

Jahrgang 2019 AWC Vienna

 

Neuburger

Kräftiges Gelbgrün umhüllt von leichten Marzipan-Karamellnuancen, sehr reif und ausgewogene Neuburgernote mit zarter Wallnuss, im Abgang leichte Süßweinaromatik.
Ein Wein der Freude bereitet.

Burgunder Cuvée

Sattes goldgelb, in der Nase reif und leichte Vanille, exotische Burgunderaromatik, am Gaumen Wallnussaromen mit schönem Schmelz, im Abgang lebendige Mineralität.

Auszeichnungen: Gold NÖ Weinprämierung

 

Riesling

Strahlendes gelbgrün, im Duft ausgewogen, feine Kernaromatik mit Marille, Pfirsich und leichter Mandelnote, frische Säure am Gaumen, langer fruchtiger Abgang mit Kräuteranklängen.

Auszeichnungen:  2018 Gold AWC Vienna, 2019 NÖ Gold